保存方法

健康

金柑の栄養効果、一日何個まで食べてもいい?食べ方や保存方法と旬の時期

金柑の健康に良いと言われている栄養成分や効果、食べ方やアレンジ方法、保存方法などをまとめました。体に良いと言われている金柑ですが食べ過ぎると唇や下が痺れたりお腹を壊したりします。1日いくつまで食べても良いかについても紹介します。
潮干狩り

唐揚げを揚げる前に冷凍保存する方法!下味のつけ方と保存できる期間

鶏の唐揚げは作るのに時間がかかって大変ですよね。鶏の唐揚げは下味をつけて冷凍しておくと味が染みこんで美味しく作ることができるんですよ。唐揚げに下味をつけて冷凍する方法や保存できる期間について紹介します。忙しいときも揚げるだけて美味しい唐揚げが作れます。
食品の保存方法

お餅の常温での保存期間やカビを防ぐ保存法!冷凍焼けしない冷凍方法

年末に買った、つきたてのお餅がカビてしまうことってないですか?せっかくお正月に食べようと思っていたのに、カビが生えてしまってはガッカリですよね。お餅を冷蔵庫で保存する方法や冷凍焼けをしないようにする冷凍方法を紹介します。
食品の保存方法

ほうれん草の冷凍は生のまま?栄養や解凍方法や調理方法は?

ほうれん草は固ゆでして冷凍すると言いますが、ちょっとだけ残ったほうれん草を茹でるのって面倒臭いですよね。そんな時はほうれん草を生のまま冷凍しちゃえば簡単!ほうれん草を生のままで冷凍する方法や、冷凍したほうれん草を調理する時のポイントや、冷凍したほうれん草の栄養も紹介しますね。
食品の保存方法

かぼちゃ丸ごとの切り方と切った後の保存は冷蔵庫でどのくらい?

かぼちゃを丸ごと頂いても、切り方が解らないで、困ってしまいますよね。 固いカボチャは、レンジでチンしてから切るというのは有名ですが、1度に使いきれないのに、丸ごとレンジをかけてしまうのって、ちょっと抵抗がありませんか? ...
食品の保存方法

皮を剥いた里芋の保存方法は?切ったあとに冷蔵庫や冷凍庫で保存するコツと保存期間

皮を剥いた里芋や切ってしまった里芋の保存方法や保存できる期間についてまとめました。冷蔵庫で保存するときのコツや冷凍して保存する方法、いつまで美味しく保存できるかなど。面倒な里芋の下処理が前日にできたら時短になって便利ですよね。
食品の保存方法

さつまいもの保存方法は?長期保存の期間と温度、どれくらいもつ?

お芋堀りで収穫したさつまいも、食べるのが楽しみですよね。掘りたてのさつまいもの上手な保存方法や保存できる期間、寒くなっても上手に保存するためのコツを紹介します。さつまいもは上手に保存することで、収穫してすぐよりも甘くて美味しくなるんですよ。
食品の保存方法

冬瓜の保存は冷蔵庫でどのくらい?冷凍方法や保存期間、皮は食べる?

冬瓜って大きくて1度に食べ切れませんよね。切ってしまった冬瓜は、冷蔵庫の中に入れてもすぐに痛んでしまいます。そんな冬瓜を上手に冷蔵庫や冷凍で保存する方法や、捨ててしまいがちな皮を活用する方法を紹介します。冷凍する時のちょっとした手間で忙しい時の時短料理にもなるんですよ。
食品の保存方法

ゴーヤの日持ちする保存方法と賞味期限!冷蔵庫や冷凍庫での保存期間

ゴーヤって野菜室に入れておいてもあまり日持ちがしないんですよね。ゴーヤを冷蔵庫や冷凍庫で保管したときの保存できる期間や、すぐに食べないときの日持ちする保存方法を紹介します。緑のカーテンで沢山収穫したゴーヤも上手に保存して美味しく食べたいですね。
食品の保存方法

ホンビノス貝の保存方法は冷蔵庫と冷凍保存で何日大丈夫?貝出汁も

潮干狩りで沢山採れたホンビノス貝、食べきれない時の保存方法や冷凍する時のポイントや保存期間を紹介します。 生のままでも冷蔵庫で保存できますが、ちょっとした手間で美味しい貝出汁も作れます。この出汁はお吸い物を作る時やパスタの味付けにも大活躍です。 食べきれないホンビノス貝は新鮮なうちに保存して最後まで美味しくいただきましょう。
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