野菜の料理

鍋やすき焼きのしいたけの切り方!下処理の方法と飾り切りの動画

鍋やすき焼きに入れるしいたけの切り方を動画で詳しく紹介します。生椎茸に切れ目を入れる理由や意外と間違えている人が多いきのこの下処理の方法など。ちょっとした手間ですがお鍋やすき焼きが美味しそうにみえちゃいますよね。ぜひ活用してくださいね。
食品の保存方法

ほうれん草の冷凍は生のまま?栄養や解凍方法や調理方法は?

ほうれん草は固ゆでして冷凍すると言いますが、ちょっとだけ残ったほうれん草を茹でるのって面倒臭いですよね。そんな時はほうれん草を生のまま冷凍しちゃえば簡単!ほうれん草を生のままで冷凍する方法や、冷凍したほうれん草を調理する時のポイントや、冷凍したほうれん草の栄養も紹介しますね。
魚介類の料理

スーパーの鰹のたたきの食べ方とタレは市販?薬味は何がいい人気レシピ

スーパーで良く見かける冷凍のかつおのたたき。お値段も手頃で節約主婦の強い味方です。今回は、我が家で大人気のかつおのたたきのレシピを紹介します。それと、付属のタレがちょっと足りない時の、簡単に作れる代用品「なんちゃって土佐酢」の作り方や、薬味についても紹介しますね。
健康

土用の丑の日にしじみやうなぎを食べるのはなぜ?由来は?

土用の丑の日と言えば、うなぎを食べるのが有名ですよね。土用の丑の日が近づくと、スーパーのウナギ売り場の横にはしじみが置いてありませんか?これには、ちゃんと理由があるんですよ。土用の丑の日に、うなぎとしじみを食べる理由について紹介します。
食品の保存方法

かぼちゃの切り方ためしてガッテン!丸ごと簡単に切る方法と切れないほど硬いときレンジを使う方法

まるのままのかぼちゃを簡単に切る方法についてまとめました。テレビのためしてガッテンやあさイチで紹介された切り方や電子レンジで加熱してから切る方法、電子レンジで加熱する時間など、硬いかぼちゃを切るのが怖いという方も試してみてくださいね。
生活

乾燥肌用の保湿入浴剤の簡単な作り方!重曹やクエン酸なしで作れる、赤ちゃんやこどもにも安全

手作りの乾燥肌用の入浴剤を簡単に作る方法を紹介します。重曹やクエン酸を使わない無添加の入浴剤ですので、赤ちゃんが小さい子供がいる家庭でも安心して使うことができます。材料も1つだけなので市販の入浴剤よりも格安ですのでおすすめです。
潮干狩り

多摩川しじみ採りの場所、大師橋近くの駐車場トイレとポイント

羽田沖多摩川河口にしじみ採りに行って大きなヤマトシジミが沢山とれました。前回行った、羽田空港近くのしじみ採りの場所よりも沢山しじみが採れる場所を発見!その場所と、近くの駐車場やトイレの場所やあると便利な道具や注意点なども紹介しますね。
生活

静電気防止スプレーの作り方と使い方、手作りだから髪の毛にも使える

静電気って嫌ですよね。静電気を除去するために静電気防止スプレーを使っている人も多いですよね。今回は、簡単に作れる手作り静電気防止スプレーの作り方と使い方を紹介します。手作りスプレーは、無添加・無香料なので、洋服や髪の毛の静電気防止はもちろん赤ちゃんやワンちゃんの静電気防止にも使えます。
魚介類の料理

あさりの水管やベロが出たまま、臭いのあるあさりは食べられる?

砂抜きをしたあさりが、水管やベロを出したままの時ってありますよね。これって、食べても大丈夫なんでしょうか?あさりの状態や臭いで、あさりが死んでいるか判断する方法を紹介します。砂抜きしたあさりが死んじゃった?と心配な時に参考にしてみてくださいね。
イベント

ハロウィンの手作りお面の無料ダウンロード、かぶりものの型紙も

ハロウィンのホームパーティーで欠かせないお面やかぶりもの、ぜひお子さんと手作りしたいですよね。今回は、お面やかぶりもののペーパークラフトの型紙を無料でダウンロードできるサイトを紹介します。お面は、簡単なものから立体的なものまでかなり本格的ものが作れますよ。 ぜひ、お子さんと作ってみてくださいね。
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