ゆで卵に塩味のつけ方!簡単にコンビニの殻付き塩ゆで卵の作り方

コンビニエンスストアーの味付け玉子レシピ

コンビニで売っている塩味がついたゆで卵って、殻がついているのに、何で卵に塩分がついているのか不思議ですよね。

でも、これって意外と簡単にご家庭でも作れちゃうんですよ。

コンビニで売っている、塩味がついた殻つきゆで卵の、簡単に作れるレシピを紹介します。

簡単なので、お弁当のおともに作ってみてくださいね。

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コンビニの殻つき塩味ゆで卵の作り方

塩味の殻つきゆで卵を作るために、必要な材料はこれだけです。

作り方も、本当に簡単なんですよ。

  • 丈夫なビニール袋に高濃度の塩水を作ります。分量は、卵一つなら、水100ccに35gの塩を溶かします。
  • 水と塩の分量は、卵の数で調節してくださいね。卵3個なら、上記の分量×3で、水300ccに塩105gです。
  • お鍋で、お好みの硬さのゆで卵を作ります。
  • ゆで卵が出来たら、すぐに鍋から出して、塩水に入れます。
  • ビニール袋の空気を抜き、あら熱が取れたら、冷蔵庫に1晩おけば出来上がりです。

ポイントは、卵が熱いうちに塩水に入れることですよ。

塩分は、お好みで調節しても大丈夫ですが、あまり塩が少ないと塩味がつかないので注意してくださいね。

ちなみに、セブンイレブンの味付けゆで卵は、「伯方の塩」を使っているんですって。でも、ご家庭で作るなら、普通の塩で大丈夫ですよ。

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コンビニみたいなむきやすいゆで卵の作り方は?

普段のお弁当には、殻がついていないゆで卵でもいいんだけど、なぜか遠足や運動会の時のゆで卵って、殻つきの方が美味しく感じるんですよね。

せっかく作った味付きのゆで卵も、きれいにむけないと、ちょっとがっかりです。

失敗しないで、きれいに殻が剥けるゆで卵の、作り方も紹介していますので、よかったら参考にしてみてくださいね。

ゆで卵の作り方で殻がむきやすい方法!基本は水から?お湯から茹でる?
ゆで卵の皮が綺麗に剥けなくてイラっとすることはありませんか?ある物を使うとゆで卵の殻が簡単に綺麗にむけるようになるんですよ。また卵は水から茹でるという方も多いですが、ある理由で沸騰したお湯から茹でると失敗がないんです。殻がむきやすいゆで卵を失敗なして作る方法を紹介します。

コンビニのゆで卵はおいしいから人気だけど、お値段が・・・

コンビニの塩味ゆで卵は、美味しいけど、お値段がちょっと・・・。

セブンイレブンでも、「味付き半熟ゆで卵1個入り」が68円(税込み73円)ですよね。

大きな声では言えませんが・・・卵が、ちょっと小さいし。

でもね。こんなに簡単に作れるなら、断然自分で作った方がいいと思うんですよ。

ゆで卵の固さも、お好みに作れるしね。是非試してみてくださいね。

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コンビニの味付け半熟ゆで卵

コンビニの殻つきゆで卵は、薬を使って味を染み込ませているから、危険!なんて、噂がたったこともありましたよね。

でも、それはあくまでも噂です!

卵の表面にある、目に見えない小さな穴から、塩分を染み込ませることで、ゆで卵に味がつくんです。

簡単に作れる、コンビニの味付け卵、遠足や運動会のお弁当にいかがですか?

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