料理

食欲がなくなる季節、家族のお弁当をどうしていますか？ 我が家では、主人が食欲がなくなると、お昼のお弁当を残してしまいます。 そんな時は、喉越しが良い、冷たい素麺やうどんを入れた、冷たいお弁当を作っています。 暑い夏...

夏の暑い時期、ご主人やお子様に持たせるお弁当、お昼までに痛まないかしら？と心配ですよね。 朝から火を使ってお弁当作りも、結構大変です。暑い朝でも、作り置き冷凍おかずで、ラクラク！ 100均グッズを使った保冷対策や、おかずが痛まな...

トマトに含まれるリコピンは加熱することで効果がアップするんです。リコピンの栄養や美容効果などや生のトマトと水煮缶やトマトジュースとのリコピンの量の違いについても紹介します。夏野菜の美味しい季節に栄養たっぷりのトマトを沢山食べたいですね。

家族が夏バテになると、食欲がなくなってしまいます。 外で働くご主人や、部活動で外で運動する子供が、暑さで倒れてしまっては大変です。 食欲がなくても、食べやすい食事と、夏バテに効果的な食材を考えてみました。 我が家で...